Салат с консервированными ананасами – 9 вкусных рецептов

Для праздничного стола и в качестве закуски на обед подойдет салат с консервированными ананасами. Интересное сочетание сладкого сочного ананаса и пряной курицы, ветчины, грибов или различных овощей создает неповторимый вкус, а кроме того, такой салат очень красиво выглядит на столе.

Салат с консервированными ананасами и куриной грудкой

Необходимые продукты:

• две чесночные дольки;
• филе грудки курицы – 3 шт.;
• два плавленых сырка;
• ананасы – 1 консервная банка;
• три яйца.

Как готовится салат с ананасом и куриной грудкой:

1. Готовое филе куриной грудки варим в кастрюле до мягкости. Ждем, пока оно остынет, и шинкуем мелкими кубиками.
2. Если ананасы в банке в виде колец, то нарежьте их на кусочки.
3. Параллельно варим куриные яйца и измельчаем их ножом.
4. Сырки перетираем на терке и выкладываем в салатницу, добавляем остальные порезанные продукты.
5. Крошим сверху мелко порезанный чеснок, заливаем майонезом и смешиваем.https://www.youtube.com/watch?v=Dn02wpFQNHw&t=2s

Постный рецепт закуски

Вам понадобится:

• кукуруза – 1 консервная банка;
• постный майонез или соевый соус – по вкусу;
• два болгарских перца;
• банка ананасов;
• ржаные сухарики – 100 г;
• полвилка пекинской капусты.

Готовим постный салат с ананасами:

1. Промываем кочан пекинской капусты и мелко шинкуем.
2. Открываем банки с ананасами и кукурузой, убираем сок.
3. Соломкой режем очищенные болгарские перцы.
4. Соединяем подготовленные ингредиенты в глубокой емкости, насыпаем сухарики, добавляем постную заправку и хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

С крабовыми палочками

Состав рецепта:

• огурцы – 0,3 кг;
• майонез – 100 г;
• крабовые палочки – 0,3 кг;
• три яйца;
• консервированная кукуруза – 290 г;
• ананасы – 300 г.

Поэтапное приготовление:

1. Опускаем в кастрюльку с водой куриные яйца и варим их в течение 10 минут.
2. Сливаем сироп с банки ананасов и с кукурузы. Режем колечки фрукта на кусочки.
3. Если у огурцов толстая кожа – срезаем ее ножом. Мякоть мелко крошим.
4. Достаем крабовые палочки из холодильника и также измельчаем на кубики.
5. Снимаем с яиц скорлупу и мелко шинкуем их.
6. Выкладываем в салатницу кукурузу, огурцы, яйца, ананасы, крабовые палочки, добавляем необходимое количество майонеза и перемешиваем всю массу.

Получилась очень легкая и вкусная закуска.

Фруктовый салат с консервированными ананасами

Такой салат послужит прекрасной легкой закуской на завтрак или ужин.

Компоненты рецепта:

• яблоко – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• йогурт фруктовый – 50 мл;
• виноград зеленый – 150 г;
• ананасы в консервной банке – 400 г;
• апельсин – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Разрезать помытое яблоко на четвертинки, убрать центральную твердую часть яблока и семечки. Мякоть покрошить кубиками и сложить в салатницу.
2. С апельсина убрать корочку, сочную мякоть нашинковать на дольки и добавить к кусочкам яблока. Сок, который вытек с апельсина, тоже слить к нарезанным фруктам.
3. Очищенный банан порезать на кружочки, каждую виноградину разделить на две половины и переложить в салатницу.
4. Выложить из банки кусочки ананаса и вылить сок.
5. Осталось добавить в миску фруктовый йогурт, перемешать все ингредиенты и оставить готовое блюдо в холодильнике.

Через час можно наслаждаться его приятным, бодрящим вкусом.

Готовим с кукурузой

Лучше всего вкус ананаса сочетается со вкусом вареной или копченой курицы и кукурузы.

Что нужно взять:

• майонез – по вкусу;
• кусок сыра – 0,2 кг;
• кукуруза – 1 консервная банка;
• вареное филе курицы – 0,4 кг;
• ананасы – 1 консервная банка;
• соль с перцем – по вкусу;
• куриные яйца – 3 шт.;
• пучок зелени петрушки.

Как приготовить вкусный салат:

1. Заранее отваренное мясо курицы шинкуем на мелкие кубики.
2. Достаем из банки ананасы. Если они заготовлены в виде колечек, то каждое разрезаем на несколько кусочков.
3. Два вареных яйца мелко крошим ножом, из третьего вынимаем желток (нам необходимо, чтобы он был целый), а белок измельчаем в крошку и добавляем к остальным продуктам.
4. Промытую зелень шинкуем помельче, кусок сыра обрабатываем на терке.
5. Перемешиваем ингредиенты в просторной миске, добавив предварительно майонез, черный перец и соль.
6. На 2 часа закрываем лакомство в холодильнике, чтобы оно пропиталось. Приятного аппетита!

С копченой курицей

Состав рецепта:

• одна головка лука;
• банка ананасов;
• майонез – 35 г;
• курица копченая – 0,3 кг;
• банка кукурузы.

Поэтапное приготовление:

1. Колечки ананаса и копченую курицу режем небольшими кубиками.
2. Выкладываем подготовленные продукты в красивую салатницу и ссыпаем туда мелко нашинкованную луковицу.
3. Открываем банку с кукурузой, удаляем сок, а саму кукурузу высыпаем к остальным продуктам.
4. Осталось налить майонез и смешать ингредиенты.

Салат с консервированными ананасами и креветками

Список продуктов:

• лимонный сок – 10 мл;
• кусочек сыра – 90 г;
• креветки – 0,25 кг;
• майонез – 20 г;
• ананасы – 200 г;
• пучок свежей петрушки;
• два яйца;
• щепотка соли.

Обратите внимание, отварены ли креветки, или заморожены сырыми. В первом случае их достаточно только окунуть перед использованием в теплую воду. Во втором – придётся отваривать.

Готовим закуску с кусочками ананаса:

1. Ставим емкость с водой на огонь, добавляем соль и ждем закипания. Подготовленные креветки промываем в дуршлаге и, когда вода закипит, бросаем в кастрюлю.
2. Варим их после повторного закипания 7 – 10 минут.
3. Если креветки слишком большие, то разрежьте сваренное мясо на несколько кусочков.
4. Параллельно варим куриные яйца в течение 10 минут.
5. Очищаем остывшие яйца от скорлупы и крошим ножом.
6. Колечки консервированных ананасов измельчаем, нарезая их кубиками.
7. Твердый сорт сыра пропускаем через терку с крупными отверстиями.
8. Пучок петрушки моем под краном и крошим острым ножом.
9. Все измельченные ингредиенты перемешиваем в глубокой салатнице, наливаем лимонный сок с майонезом и подаем на стол.

Чтобы закуска выглядела красивее, кладем в миску дольки лимона или веточку петрушки.

Как сделать с шампиньонами

Что нужно взять:

• куриное мясо – 0,3 кг;
• сыр твердого вида – 150 г;
• луковицы – 90 г;
• ананасы – 0,25 кг;
• соль по вкусу;
• шампиньоны – 0,2 кг;
• натуральный йогурт без добавок – 60 г;
• черный перец.

Алгоритм действий:

1. В разных емкостях варим до мягкости мясо курицы и яйца.
2. Остужаем продукты, мясо разбираем по волокнам, яйца избавляем от скорлупы и измельчаем в крошку.
3. Маринованные грибы вынимаем из банки, промываем от маринада и шинкуем кубиками.
4. Ананасы измельчаем и складываем в салатницу. К ним добавляем все нарезанные компоненты и засыпаем измельченным на терке сыром.
5. Осталось насыпать перец с солью и залить это великолепие йогуртом.
6. Перемешиваем яство и сразу ставим на стол. Приятного аппетита!

Сытный салатик с ветчиной

Необходимые продукты:

• грецкие орехи – 35 г;
• яйцо – 4 шт.;
• кукуруза в банке – 1 шт.;
• майонез – 250 г;
• ананасы в банке – 1 шт.;
• ветчина – 0,3 кг;
• один помидор.

Готовим пошагово:

1. Данный вариант блюда выкладываем слоями, чтобы оно выглядело по-праздничному.
2. Первым рядом идет ветчина, нашинкованная в форме соломки.
3. Вторым слоем выкладываем кусочки порезанного ананаса.
4. Третий ряд – немного майонеза.
5. Четвертым слоем добавляем кукурузу, предварительно слив сок с банки.
6. Пятый ряд – измельченные на терке вареные яйца. Заливаем его майонезом.
7. Шестым слоем выкладываем покрошенный на кубики свежий помидор.
8. Довершают салат поколотые на кусочки грецкие орехи.
9. Закрываем закуску в холодильнике на 2 часа и наслаждаемся ее прекрасным вкусом. Приятного аппетита!https://www.youtube.com/watch?v=31RdhjvUi1k

Среди всего разнообразия вкусов, салат с добавлением ананасов всегда оказывается лучшим решением. Этот плод сочный, нежный, обладает пикантной сладостью, но при этом совершенно органично сочетается с копчёностями, любым мясом и даже с острыми ингредиентами. Пробуйте, и вам обязательно понравится!